Comercio de alimentación sostenible: Diagnóstico y recomendaciones de mejora

Desde la Confederación de Comercio de Bizkaia CECOBI, en el marco del convenio de colaboración que mantiene con la Diputación Foral de Bizkaia, ha desarrollado una herramienta que facilita el diagnóstico de situación en materia de sostenibilidad MEDIOAMBIENTAL, ECONÓMICA Y SOCIAL para el comercio de alimentación.

Esta herramienta, consiste en un cuestionario que evalúa la situación del comercio en los distintos bloques y áreas en materia de sostenibilidad, incluido aquellas relacionadas con la eficiencia energética. Tras su cumplimentación, se obtiene un informe con recomendaciones y buenas prácticas a implementar en el establecimiento, según el resultado de la evaluación. Integrado en el informe de resultados, se incluye la relación de medidas de ahorro y mejora de la eficiencia energética, con la estimación de costes de inversión y su impacto en el ahorro de energía.