Asociación de gremio de pastelería de Bizkaia
El Gremio Artesanos Confitería-Pastelería de Vizcaya (GACPV-BGA) se constituyó el 1 de junio de 1976 en Bilbao. Los principales objetivos de la asociación actualmente son la defensa y representación de sus empresas asociadas y la divulgación de las ventajas y formas ancestrales de producción de la pastelería artesana en Bizkaia.
Durante todos estos años el Gremio ha colaborado en numerosos actos trabajando codo con codo junto a las instituciones para el crecimiento de la asociación. Entre sus principales servicios se encuentran la creación de Campañas publicitarias y Divulgativas, Leer más
El Gremio Artesanos Confitería-Pastelería de Vizcaya (GACPV-BGA) se constituyó el 1 de junio de 1976 en Bilbao. Los principales objetivos de la asociación actualmente son la defensa y representación de sus empresas asociadas y la divulgación de las ventajas y formas ancestrales de producción de la pastelería artesana en Bizkaia.
Durante todos estos años el Gremio ha colaborado en numerosos actos trabajando codo con codo junto a las instituciones para el crecimiento de la asociación. Entre sus principales servicios se encuentran la creación de Campañas publicitarias y Divulgativas, elaboración y Tramitación del Registro Sanitario, e información de Subvenciones, Normativas, etc. a través de CEEAP (Confederación Española de Empresarios Artesanos de Pastelería) Federación Vasca de Pastelería Artesana.
La asociación también es un centro homologado por el Dpto. de Sanidad para la impartición del Certificado de Manipulación de Alimentos y Centro colaborador de LANBIDE (Servicio Vasco de Colocación)
Desde la Escuela de Pastelería y Comercio de Bizkaia ofrecen todo tipo de cursos para profesionales.
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